Erkan Özdilek, Türk gastronomi yazarı, yemek eleştirmeni ve blogger'ıdır. Türkiye'de gurme kültürü ve lezzet üzerine yaptığı çalışmalarla tanınır. Özellikle farklı restoran ve şef değerlendirmeleriyle bilinir.
Erkan Özdilek, gastronomi alanındaki bilgi birikimi ve eleştirel yaklaşımıyla Türk mutfağının gelişimine katkıda bulunmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page