Erkan Özdilek, Türk gastronomi yazarı, yemek eleştirmeni ve blogger'ıdır. Türkiye'de gurme kültürü ve lezzet üzerine yaptığı çalışmalarla tanınır. Özellikle farklı restoran ve şef değerlendirmeleriyle bilinir.
Erkan Özdilek, gastronomi alanındaki bilgi birikimi ve eleştirel yaklaşımıyla Türk mutfağının gelişimine katkıda bulunmaktadır.